Dolaskom ljeta i toplijeg vremena mnogi počinju imati problema s probavom, točnije proljevom. Naime, postoji više uzroka proljeva potaknutih toplinom, uključujući loše bakterije koje nastaju zbog nepravilnog rukovanja hranom što može uzrokovati dehidraciju.
Sukladno tome, jedan od vodećih uzroka proljeva ljeti je bakterijski gastroenteritis, vrsta infektivnog gastroenteritisa, navodi ordinacija.hr. Stručnjaci objašnjavaju da više temperature olakšavaju bakterijsko razmnožavanje u hrani.
“Konzumiranje hrane s previše bakterija može uzrokovati gastroenteritis, koji vas čini bolesnima i može uzrokovati proljev”. rekao je za gastroenterolog Saurabh Sethi. Također, gastroenterologinja Dana Zalkin objašnjava da različite vrste bakterija mogu uzrokovati bakterijski gastroenteritis, uključujući E. coli i Salmonellu.
Važnost prehrane
Na pojavu problema s probavom utječe i prehrana, jer ljudi na visokim temperaturama obično jedu više salata, voća ili hranu koja možda nije dovoljno hladna. “Ako nepravilno skladištimo hranu, može sadržavati bakterije koje uzrokuju trovanje hranom, što dovodi do proljeva”, tvrdi Sethi.
Nadalje, ljudi se ljeti pojačano znoje, što može dovesti do velikog gubitka vode iz tijela, a dehidracija može utjecati na želudac i uzrokovati proljev. Sličan učinak na želudac mogu imati i toplinski udar ili toplinska iscrpljenost.
Stručnjaci savjetuju izbjegavanje vrućine te vođenje račina o unosu hrane i vode tijekom ljeta. “Dobro je pratiti unos vode kako biste bili sigurni da je unosite dovoljno svaki dan, jer to može spriječiti dehidraciju i moguće nuspojave, poput proljeva”, navodi Sethi.
Pacijentica nezadovoljna svojom liječnicom: ‘Moraš na pregled doći spreman kao da ideš na ispit’
Također, gastroenterolog ističe da bi trebalo provjeriti pohranjujete li hranu pravilno te s njome pažljivo rukovati, kako bi se mogućnost bakterijske zaraze svela na najmanju moguću mjeru.
“Ako osjetite proljev povezan s vrućinom, nadoknadite izgubljenu tekućinu putem pića ili kontaktirajte doktora, ako je došlo do težeg oblika proljeva. Doktori vam u tom slučaju mogu dati intravenoznu terapiju”, zaključuje Sethi.
