Opće je poznata stvar da su Hrvati veliki kavoljupci pa tako mnogi ne bi mogu zamisliti početak dana bez da prvo ne popiju šalicu omiljenog vrućeg napitka koji daje prijeko potrebnu energiju za normalno funkcioniranje tijekom ostatka dana.
I sve dok ne pretjerujete s brojem popivenih šalica tijekom dana, te svedete dodani šećer na minimum, dobra je vijest da kava može imati pozitivan utjecaj na zdravlje.
Justin Stebbing, profesor biomedicinskih znanosti na Sveučilištu Anglia Ruskin, rekao je da umjereno pijenje kave može poboljšati zdravlje vašeg srca i mozga, a istovremeno smanjiti rizik od bolesti poput raka.
Sadrži tvari koje pozitivno utječu na zdravlje
“Kava sadrži nekoliko bitnih nutrijenata korisnih za cjelokupno zdravlje. Tipična šalica kave od 230 mililitara sadrži male količine vitamina B – riboflavina, pantotenske kiseline, tiamina i niacina, kao i minerala kalija, mangana i magnezija”, kaže doktor Stebbing.
Nadalje, kava može biti bogat izvor antioksidansa, spojeva koji se nalaze u hrani poput voća i povrća, a koji mogu pomoći u zaštiti stanica od svakodnevnih oštećenja. Prema riječima profesora Stebbinga, mnogi ljudi unose više antioksidansa pijući kavu nego jedući voće i povrće, prenosi The Sun.
Od smanjenja rizika od kroničnih bolesti pa sve do zaustavljanja ‘tihih ubojica’, evo na koje sve načine kava može utjecati na vaše zdravlje.
Blagotvoran učinak na srce i mozak
Jedan od benefita ispijanja kave se ogleda u smanjenju rizika od srčanih bolesti i moždanog udara. “Studije pokazuju da ispijanje jedne do dvije šalice kave dnevno može smanjiti rizik od zatajenja srca”, kaže profesor Stebbing i dodaje. “Osim toga, konzumacija kave povezana je s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i smrtnosti. “Zanimljivo je to da, prema novijim podacima, čak i kada netko ima nepravilan srčani ritam, kava nije štetna”, kaže profesor.
Nedavna istraživanja pokazala su ‘sigurnu granicu’ za konzumaciju kave kada je u pitanju zdravlje srca. Tako su stručnjaci s Medicinskog koledža Zydus u Indiji rekli da više od četiri šalice kave dnevno mogu opteretiti vaš organizam podizanjem krvnog tlaka i otkucaja srca.
Također, dnevni unos kofeina može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. “Kava može poboljšati sposobnost tijela da prerađuje glukozu”, objasnio je pofesor čime se povećavaju vaše šanse da izbjegnete bolest.
‘Znatno manji rizik od ciroze i raka jetre’
Prema podacima CroDiab Registra, procjenjuje se da u Hrvatskoj nešto više od 339 tisuća osoba boluje od dijabetesa tipa 2, koji povisuje razinu šećera u krvi i na kraju može dovesti do bolesti srca i moždanog udara.
Čini se da se dobrobiti kave protežu po cijelom tijelu, jer novi podaci sugeriraju da bi mogla pripomoći i u održavanju zdravlja vaše jetre. Pića su povezana sa zdravijim razinama jetrenih enzima, objasnio je, pri čemu oni koji piju kavu imaju “znatno manji rizik od ciroze jetre i raka jetre”.
Ali, valja naglasitii kako su istraživači sa Sveučilišta Južne Karoline također upozorili da dodavanje šećera u kavu može imati suprotan učinak.
Liječnik otkrio: Kava pomaže kod pet bolesti ako se pije na ovaj način
Smanjuje rizik od nekih vrsta karcinoma
Inače, rak jetre nije jedini oblik bolesti od kojeg bi vas kava mogla zaštititi. Tako kava smanjuje rizik od nekoliko drugih vrsta raka, uključujući kolorektalni rak (rakdebelog crijeva) i rak maternice, istaknuo je profesor Stebbing. “Sustavnim pregledom utvrđeno je da je visoka konzumacija kave povezana s 18 posto manjim rizikom od raka”, objasnio je.
Nadalje, talijanski su istraživači prošle godine procijenili da ispijanje do pet šalica kave dnevno može smanjiti rizik od razvoja i smrti od raka crijeva.
Konzumacija kave također može smanjiti vjerojatnost razvoja neurodegenerativnih bolesti. To uključuje stanja poput Parkinsonove bolesti – gdje se dijelovi mozga progresivno oštećuju, uzrokujući drhtanje i ukočenost – i demenciju, koja uzrokuje gubitak pamćenja i normalnih funkcija mozga.
Petra pokazala trik kako da turska kava bude savršeno kremasta: Obiteljski recept
Pozitivan utjecaj na mentalno zdravlje
“Kofein je povezan s nižim rizikom od razvoja Parkinsonove bolesti i može pomoći osobama s tim stanjem da bolje upravljaju svojim pokretima. Osim toga, konzumacija kave može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti i drugih oblika demencije”,kaže profesor Stebbing.
Mnogi imaju osjećaj kako ih jutarnja doza kave ispunjava radošću, a to ih ne bi trebalo začuditi. Naime, ispostavilo se da pozitivni učinci kave na mentalno zdravlje mogu biti dalekosežniji.
“Studije sugeriraju da osobe koje piju kavu imaju manji rizik od depresije, s nekim nalazima koji ukazuju na 20 posto manji rizik od depresije. Štoviše, konzumacija kave povezana je sa smanjenim rizikom od samoubojstva”, rekao je profesor i dodao sljedeće. “Istraživanje je pokazalo da ljudi koji popiju četiri ili više šalica dnevno imaju 53 posto manju vjerojatnost da će počiniti samoubojstvo.”
Osobe koje piju kavu dulje žive
Nadalje, profesor otkriva još neke zanimljive podatke. “Uz sve te dobrobiti, nije iznenađujuće da istraživanje pokazuje da oni koji piju kavu žive dulje od onih koji je ne piju”, zaključio je profesor Stebbing.
Inače, pozvao se na studiju na više od 400.000 ljudi, koja je otkrila da je ispijanje kave tijekom 12 do 13 godina povezano s manjim rizikom od smrti. Taj je učinak bio najjači kod ljudi koji su pili četiri do pet šalica dnevno.
“Ova dobrobit dugovječnosti mogla bi biti posljedica kumulativnih učinaka zaštitnih svojstava kave protiv raznih bolesti”, zaključuje profesor Stebbing.
