Kremasti rezanci sa sirom i slaninom brzo se i jednostavno pripremaju te predstavljaju odličan obrok za ručak ili večeru. Idealan su izbor za one koji vole bogata, domaća jela puna okusa. Dobar tek!
Sastojci:
350 g širokih rezanaca
2 žlice ulja
80 g špeka
1 žličica ljute paprike
250 g svježeg kravljeg sira
200 ml kiselog vrhnja
sol
Priprema:
Rezance skuhajte u slanoj vodi, ali ne do kraja. Na ulju popecite špek narezan na kocke, dodajte ocijeđene rezance i pospite crvenom paprikom. Sve dobro promiješajte, ostavite da se rezanci dobro ugriju, zatim lagano umiješajte protisnuti sir pa sve prebacite u namašćenu vatrostalnu posudu. Preko toga prelijte posoljeno vrhnje i zapecite u pećnici na 200 °C oko 20 minuta. Poslužite uz zelenu salatu.
Najfiniji rižoto s gljivama koji ćete probati: Za prste polizati
