Zaželjeli ste se nečeg posebnog i nadasve ukusnog za ručak? Onda imamo idelan prijedlog za vas! Naime, donosimo vam recept za sočna rebarca u vinu koja će vaš dom jako brzo ispuniti sjajnim i bogatim mirisom.
Sastojci:
800 g svinjskih rebaraca
1 žličica mješavine suhih začina
100 ml bijelog vina
2 žličice češnjaka u granulama
1 žlica maslinova ulja
sol, papar
Priprema:
Isperite i posušite rebarca. U maslinovo ulje dodajte mješavinu začina, sol, papar i češnjak. Sve dobro promiješajte pa smjesu utrljajte u rebarca. Ostavite da odstoji 20 minuta. Stavite meso na lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 30 minuta. Prelijte meso vinom pa pecite još sat vremena uz povremeno prelijevanje tekućinom iz lima.
Pokušajte mu odoljeti: Ovako sočno pripremljeno meso oduševit će i najzahtjevnije gurmane
