Namaz od koštane srži posebna je delikatesa koja će oduševiti sve ljubitelje intenzivnih okusa. Srž je kremasta i savršeno se uklapa s tostiranim kruhom, uz dodatak aromatičnih začina. Evo kako ga možete pripremiti!
Sastojci:
uzdužno prerezana kost
sol
2-3 češnja češnjaka
svježa majčina dušica po želji
maslinovo ulje
Priprema:
Začinite kost krupnom soli, sitno sjeckanim češnjakom, svježom majčinom dušicom i maslinovim uljem. Zagrijte pećnicu na 200 °C pa pecite kost 30 minuta. Pričekajte da se malo ohladi pa izvadite srž žlicom. Namažite na svježe pečen kruh i pokapajte s par kapi maslinova ulja.
Neodoljivi namaz od pečene paprike: Savršen uz domaći kruh, a može stajati i do nekoliko dana
